产品说明 乳清蛋白浓缩物是通过从巴氏杀菌的乳清中除去足够的非蛋白质部分所得材料并烘干而制成的,从成品的干燥过程中含有80%的蛋白质。 应用 替代脱脂奶粉。用于甜食、冰淇淋、酸奶、饮料、肉类、补充剂和功能性食品的生产。 特点与益处 我们提供由先进的低温超滤制造的乳清蛋白浓缩物。其结果是,所得到的蛋白质具有良好的营养价值和最小的可变性。乳清蛋白浓缩物是中性的味道,由此它也很容易给予任何味道和气味。乳清蛋白具有优良的凝胶特性、乳化剂和水结合性。 包装 多样性的纸袋和聚乙烯内袋,净重为20-25公斤或者大袋。 保质期 自生产之日起最多24个月。 储存条件 产品必须存放在干燥、阴冷的地方,温度需低于20°C,且相对湿度不超过75%。 |